首先取新鮮的涼粉草擇洗干凈，放入沸水鍋中煮開(kāi)；煮開(kāi)后再繼續(xù)燜5-10分鐘，撈出涼粉草放涼；接著把涼粉草用籃子過(guò)濾，邊搓邊加入到煮好的水中，直到只剩下渣，將渣扔掉；然后把粘米粉用清水拌勻，倒入煮好的水中，邊煮邊攪拌，煮開(kāi)后關(guān)火；最后將煮好的水倒入容器中，放涼后用刀切成小塊，涼粉就做好了。

　　涼粉是夏季不可多得的一道美食，很多人喜歡吃，不過(guò)大多數(shù)人不知道涼粉是怎么做成的。下面我們就一起來(lái)看看用涼粉草做涼粉的步驟。

　　涼粉草做涼粉的步驟

　　步驟一：首先取新鮮的涼粉草擇洗干凈，放入沸水鍋中煮開(kāi)。

　　步驟二：煮開(kāi)后再繼續(xù)燜5-10分鐘，然后撈出涼粉草，放涼。

　　步驟三：把涼粉草用籃子過(guò)濾，邊搓邊加入到煮好的水中，直到只剩下渣，將渣扔掉。

　　步驟四：把粘米粉用清水拌勻，倒入煮好的水中。

　　步驟五：邊煮邊攪拌，煮開(kāi)后關(guān)火。

　　步驟六：最后將煮好的水倒入容器中，放涼后用刀切成小塊，這就是我們吃的涼粉了。