綠豆和蜂蜜能一起吃。綠豆含有多種微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)，食用可補(bǔ)充人體所需要的微量元素，還有一定的清熱解毒功效；蜂蜜含有果糖和葡萄糖，可以給人體提供熱量和增強(qiáng)免疫力的作用。兩者搭配食用可以起到清熱解毒、解暑止渴的作用。

　　綠豆和蜂蜜一起吃有哪些作用

　　1、清熱解毒，綠豆有清熱解毒的功效，蜂蜜本身也是一種能清熱解毒、滋陰生津、消除炎癥的養(yǎng)生食材，兩者搭配一起制成蜂蜜綠豆湯食用，可以起到很好的清熱解毒功效，治療一些咽喉腫痛、口舌生瘡和聲音嘶啞等癥狀。

　　2、保護(hù)心腦血管，蜂蜜和綠豆一起食用可以凈化血液，幫助血液中的毒素快速排出體外，有效的提高心腦血管功能。經(jīng)常食用的話還可以預(yù)防血管老化、減少血小板凝集，對動脈硬化和血栓都有預(yù)防作用。

　　3、保肝解毒，綠豆和蜂蜜都是具有解毒功效的，它們可以促進(jìn)體內(nèi)多種毒素的代謝，減少有毒物質(zhì)對人類肝臟的傷害，而且蜂蜜還有促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用，既能保護(hù)肝臟預(yù)防脂肪肝和肝炎，也能提高肝臟的解毒能力。

　　4、殺菌消炎，蜂蜜綠豆還有殺菌消炎作用，平時(shí)多食用這兩種食物，可以有效的消滅口腔中的病菌，去除口腔異味，保護(hù)牙齒。