淡奶油過期一個月不能再用了，過期的淡奶油已經過了最佳食用期限，即使沒有變味，但是已經變質了。過期的淡奶油中已經滋長了細菌，輕度會影響身體健康，嚴重可能導致中毒死亡。

　　淡奶油過期一個月還能用嗎

　　過期的淡奶油是不可以再繼續(xù)使用的，淡奶油的保質期是根據淡奶油的衰變期進行計算的，一旦過期，就會引起大量細菌繁殖，營養(yǎng)素衰竭，既不衛(wèi)生又不營養(yǎng)，而且容易引起食物中毒。

　　新鮮乳品冷藏保質期通常是7天左右，如果在常溫下儲存，幾小時就會腐敗變質。過期一個月的淡奶油超過保質期太久，尤其是在常溫下保存的淡奶油千萬不能食用。

　　因為高溫下食品內容易滋生大量細菌，人體在吃了含大量細菌的食品后，很容易被細菌感染，造成食物中毒，嚴重的情況下還可能危及生命。在食用放置很久的食品時，要注意查看食品的保質期是否到期，為了保證食品安全問題。