昂刺魚富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力的作用。多吃昂刺魚能有效調(diào)低血壓，緩解貧血癥狀。昂刺魚中豐富銅元素是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

　　多吃昂刺魚還有以下幾點食療價值：

　　1、養(yǎng)胃：暖胃，治療胃寒癥。

　　2、利尿消腫：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，利尿、消水腫。

　　3、通乳生乳：有補氣血、生乳作用，對產(chǎn)婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。

　　4、清熱除火：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。

　　5、化痰止咳：適宜多痰，咳嗽等癥狀。

　　6、昂刺魚魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補健胃止嗽下氣的功效。

　　因此，對于胃寒的人可以常吃昂刺魚。而且寶寶也適合吃，它的肉質(zhì)細嫩，刺非常少。