可以把芭樂用清水洗凈，不用去皮直接吃下去就可以，這是最簡單也最常見的一種吃法。如果不喜歡吃果皮，可以將果皮切開、剝?nèi)ィ苯映岳锩娴墓?。硬的芭樂，口感酸可能帶有苦澀，軟的基本上是成熟的?/p>

　　芭樂可以榨汁喝，芭樂是一種果汁量很大的水果，平時(shí)大家可以把它榨成果汁飲用，榨制時(shí)可以取四五個(gè)芭樂用清水洗凈，切成塊狀，放入料理機(jī)加入適量的清水，然后榨成果汁，取出以后加入少量蜂蜜調(diào)勻，直接飲用即可。

　　芭樂這種水果也可以腌著吃，在腌制以前要把新鮮的芭樂用清水洗好，入沸水焯一下，然后取出，再把盆子中放入清水加入適量食用鹽與黃粉調(diào)勻，然后把焯好的芭樂放入到水中，用手慢慢搓洗，等水中的芭樂全部沉底以后，就說明芭樂已經(jīng)腌好入味，取出以后用清水沖一下，就能直接食用。

　　市場上買的芭樂基本上硬的比較好，易于保存，不過得注意有可能是未熟，需要放置一段時(shí)間吃口感更甘甜。芭樂不能多吃，多吃反而無益，一天吃2個(gè)最好，也不能天天吃，一個(gè)禮拜吃2-3次即可。