工業(yè)酒精和醫(yī)用酒精的區(qū)別：定義不同、用途不同、純度不同、制備原料不同、工藝不同、毒性不同、成分不同。現(xiàn)代人在醫(yī)學(xué)上所使用的酒精就稱為醫(yī)用酒精，常常用在對人體的消毒以及醫(yī)療器械的殺菌消毒上；而我們常用的工業(yè)酒精，即工業(yè)上所使用的酒精，就叫做變性酒精，它還有個“工業(yè)火酒”的名字。

　　用途不同：醫(yī)用和藥用酒精現(xiàn)階段都是符合食用酒精的產(chǎn)品，沒有專用的，即可用于藥品生產(chǎn)，也可按比例稀釋成75%的醫(yī)用消毒酒精。工業(yè)酒精因含有甲醇等對人體有害物質(zhì)，絕對不能服用，只能用于非食用化工業(yè)的原料或作為燃料。

　　純度不同：醫(yī)用酒精是指醫(yī)學(xué)上使用的酒精，醫(yī)用酒精的純度有多種，常見的為95%和75%。工業(yè)酒精是指工業(yè)上使用的酒精，工業(yè)酒精的純度一般為95%和99%。

　　醫(yī)用和藥用酒精現(xiàn)在都是以玉米或其它糧食以糖化酶法發(fā)酵制得，雜質(zhì)很少。工業(yè)酒精使用原煤或石油裂解制得，含有大量的甲醇、甲醛等雜質(zhì)，且不易分離出。