視情況而定。紅薯粉的質(zhì)地不一樣，煮制的時(shí)間也會(huì)不同。比較細(xì)的紅薯粉絲，泡好以后煮3分鐘至5分鐘即可。比較寬的紅薯粉，泡好以后需要煮5分鐘至8分鐘。紅薯粉若是采用冷水浸泡是不易被滲透的，需要較長(zhǎng)時(shí)間才能夠被泡軟，一般是在30-60分鐘左右，室溫較低時(shí)，其需要浸泡的時(shí)間更長(zhǎng)；若是采用溫水進(jìn)行浸泡，相對(duì)來說浸泡的時(shí)間會(huì)短一些，浸泡15-30分鐘左右即可。

　　營養(yǎng)價(jià)值：
　　紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。每500克紅薯約可產(chǎn)熱能635千卡，含蛋白質(zhì)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿卜素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。